سومین فصل از مسابقه تلویزیونی «آب و آتش» به تازگی در تهران و در مجموعه دریاچه شهدای خلیج فارس مقابل دوربین رفته است. علی افشاری و سیداحمد موسوی، از شرکت‌کنندگان خنداننده‌شوی برنامه «خندوانه»، به طور مشترک اجرای این مسابقه را بر عهده دارند.
به گفته غلامرضا بختیاری تهیه‌کننده پروژه، اولین قسمت از فصل سوم مسابقه «آب و آتش» از ۲۲ مرداد ماه روی آنتن شبکه نسیم خواهد رفت.
در این مسابقه تلویزیونی دو تیم شش نفره با یکدیگر به رقابت می‌پردازند. هر دو گروه بعد از طی کردن ۱۲ بازی به مرحله نهایی می‌رسند. در این فصل قهرمان تیمی مشخص نخواهد شد و در صورت ادامه، تیم‌های بعدی مشخص می‌شوند.